桐廬紅曲酒
來源：浙江招商網(wǎng) 瀏覽：次
中招網(wǎng)訊：紅曲酒是杭州地區(qū)唯一少數(shù)民族鄉(xiāng)——桐廬縣莪山畬族鄉(xiāng)人民所特有的、自制的、純天然的農(nóng)特產(chǎn)品。它距今有2000多年的歷史，紅曲酒原是畬民將自產(chǎn)糯米浸漲蒸熟，拌入自制紅曲和水經(jīng)發(fā)酵釀制而成。它具有色澤橙紅鮮亮，半透明，香氣具有紅曲酒特有的醇香。
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