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    院東頭鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊：院東頭鄉(xiāng)位于沂水縣城西南25公里，面積106平方公里，轄43個(gè)行政村，3萬(wàn)口人，耕地面積3.2萬(wàn)畝，屬暖溫帶季風(fēng)氣候，有利于生姜種植和生產(chǎn)。近幾年，該鄉(xiāng)力足山區(qū)實(shí)際，發(fā)展培育支柱產(chǎn)業(yè)，初步建起了萬(wàn)畝生姜種植基地，并逐步走上了產(chǎn)、購(gòu)、銷(xiāo)、深加工一體化的新路子，成為聞名全國(guó)的生姜之鄉(xiāng)。悠久的種姜?dú)v史和得天獨(dú)厚的儲(chǔ)存條件，為該鄉(xiāng)發(fā)展生姜生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。種植面積自94年以來(lái)一直穩(wěn)定在萬(wàn)畝以上，戶(hù)均超過(guò)1畝，年產(chǎn)生姜3000多萬(wàn)公斤，生姜成為該鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，全鄉(xiāng)共有姜窖3.5萬(wàn)個(gè)，窖內(nèi)儲(chǔ)姜5000萬(wàn)斤。品種主要有萊蕪片姜、沂蒙大姜兩種，以其塊大、汁多、味美倍受客戶(hù)青睞，大部分銷(xiāo)往上海、北京、天津、沈陽(yáng)等大、中城市，也有一部分出口到日本、美國(guó)、韓國(guó)等國(guó)家，僅此一項(xiàng)，農(nóng)民人均增收1300元。在加工方面，全鄉(xiāng)共有大型洗姜廠(chǎng)13家，日加工生姜達(dá)20余萬(wàn)斤。