甌海馬嶼花菜
來源：浙江招商網 瀏覽：次
中招網訊：產品名稱： 馬嶼花菜
產品別名：花椰菜
產品產地：溫州
產品特性：質地細嫩，外形美觀，味道鮮美，營養豐富
產品簡介：花菜也稱花椰菜、菜花，是十字花科蕓苔甘蘭類的一個變種�；ú说氖秤貌糠质怯蔁o數柔嫩的花芽和短縮肥壯的花枝組成的潔白緊實的花球，質地細嫩，外形美觀，味道鮮美，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、蛋白質及磷、鈣待成份，尤其是維生素C含量特別高，每百克可食部分含88毫克，是番茄的4倍多。花菜中還含有一種能抑制腫瘤生長的叫二硫氫酮的物質，因此，它不僅是一種營養豐富的蔬菜，且是保健蔬菜。馬嶼花菜已擴大到平陽、蒼南、永嘉、鹿城、甌海、及瑞安本市的莘塍、塘下、仙降、陶山等地，金華、寧波、舟山及蘇州、無錫等地也有少量引種，總面積在2.0萬畝以上。
產品歷史：是十字花科蕓苔甘蘭類的一個變種
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