紹興香糕
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香糕曾是清代紹興八大貢品之一，歷史頗長(zhǎng)，原料以精白米、糖為主，輔以丁香、白芷、豆蔻等中藥制成的香料，兼有甜、香、脆等特點(diǎn)。品種規(guī)格很多，味道有香甜和椒鹽之分。
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