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菲推動椰糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展
來源：網(wǎng)群國際 瀏覽：次
據(jù)GMA網(wǎng)站報道，由于椰糖升糖指數(shù)（GI)僅為35，比蔗糖低50%左右，同時具有豐富的礦物，被視為健康食品而受到國際市場的歡迎。菲律賓目前椰糖產(chǎn)業(yè)達到1億比索，菲農(nóng)業(yè)部研究中心和椰子署積極推廣椰糖業(yè)發(fā)展，歡迎企業(yè)投資椰糖產(chǎn)業(yè)。
椰糖是通過加熱椰樹的樹液，使其形成粘稠的深棕色糖漿，再通過壓縮糖漿提取而成。它能用作烘焙、烹飪，或者充當咖啡、茶的調(diào)味劑。
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