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一、項目名稱：5000噸“酸老劉”牌老陳醋苦蕎醋綠色調味品生產線改擴建

二、申報單位：廣靈縣青源醋業(yè)有限公司

三、申報單位情簡況：

廣靈縣青源醋業(yè)有限公司是在原有傳統(tǒng)家庭作坊基礎上于2006年1月建設而成，歷史悠久，技術雄厚，銷售渠道遍布晉、冀、京、津地區(qū)。公司位于廣靈縣縣城南，距縣城二公里。交通便利，自然條件優(yōu)越，非常適合食品企業(yè)的發(fā)展。公司以生產釀造食醋、苦蕎醋、醬油為主體，兼營醬類的生產及銷售業(yè)務。2006年開始公司先后投資180萬元，建設完成了鍋爐、粉碎、制曲、發(fā)酵、熏烤、淋制、滅菌、灌裝等車間及倉庫、化驗室、辦公室等房屋45間。主要設備已完成安裝、調試，并已開始生產。公司2006年1月注冊，注冊商標、衛(wèi)生許可證已全部辦理。并于2006年12月17日經山西省質檢總局會同大同市質檢局、廣靈縣質檢局對我公司釀造食醋生產進行了核查驗收。并于2007年1月17日由山西省質檢總局頒發(fā)的《全國工業(yè)產品生產許可證》，取得了釀造食醋——食品生產質量安全的QS認證。

現(xiàn)在公司擁有資產180萬元，其中固定資產100萬元，員工40人，專業(yè)技術人員10人，占地面積2708㎡，建筑面積達1340余平方米。生產規(guī)模年釀造食醋1500噸，實現(xiàn)銷售收入150萬元，實現(xiàn)利稅22.5萬元。是晉北地區(qū)僅有的一家采用傳統(tǒng)工藝釀造老陳醋的獨資私營有限公司。目前，企業(yè)各種檢驗設備齊全，有化驗員2名，技術專業(yè)人員7名，專業(yè)技術力量雄厚。2009年度榮獲大同市民營企業(yè)協(xié)會“誠信單位”；2010年獲大同市科協(xié)科技成果推廣單位。2011年廣靈縣青源醋業(yè)有限責任公司計劃實施5000噸“酸老劉”牌老陳醋綠色調味品改擴建項目。

四、項目概況：

（一）項目優(yōu)勢及建設的必要性：

1．廣靈縣屬高塞山區(qū)，種植作物以玉米、谷子、高粱、豆類、蕎麥等小雜糧為主，并有多個小米加工廠的副產品谷糠，有充足的原料優(yōu)勢，為老陳醋和苦蕎醋的生產研發(fā)提供了堅實的物質基礎。

2．本項目在原青源醋業(yè)有限公司原地擴建。有較好可利用土地優(yōu)勢，據(jù)廣靈縣城南二公里，水、電、交通都十分便利。發(fā)展醋產業(yè)既屬于山西老陳醋的故鄉(xiāng)，又緊鄰河北和京、津銷售渠道和市場廣闊是發(fā)展醋產業(yè)得天獨厚的地理優(yōu)勢。

3．苦蕎醋主要利用苦蕎含麥有黃酮類化合物較多的生物活性優(yōu)勢，釀造的苦蕎醋可以有明顯的降血糖和降血脂功效，是很好保健調味品。

4．企業(yè)廢棄物主要是醋糟，可作為飼料發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，帶動農戶飼養(yǎng)牛、羊，并增加農家肥，無其他污染物排放，是較好的環(huán)保企業(yè)。同時醋槽還是發(fā)展食用菌的基料，沼氣生產的原料。本項目對環(huán)境無不良影響，不存在潛在污染問題。是生態(tài)農業(yè)的重要環(huán)節(jié)，有明顯的生態(tài)效益。

（二）項目投資估算：

項目總投資850萬元，企業(yè)自籌300萬元，需招商融資550萬元。

（三）項目建設規(guī)模：

項目屬生產線的改擴建以及原廠區(qū)的擴建，擴建后年生產5000噸以老陳醋為主，五糧醋、苦蕎醋等各種保健醋為輔的綠色調味品食醋。

（四）項目效益：

1．經濟效益：

公司投產后的產品以老陳醋為主，為穩(wěn)定生產，增加效益，降低公司的經營風險，以生產五糧醋、苦蕎醋等各種保健醋為輔，公司年可實現(xiàn)現(xiàn)價工業(yè)產值2000萬元，業(yè)務收入1800萬元，實現(xiàn)利稅1093.85萬元，上繳利稅362.15萬元。

2．社會效益：

項目建成之后，可增加300人就業(yè)，人均年收入15000元，增加社會收入450萬元。本項目實施，可使項目區(qū)參與養(yǎng)殖的農戶年均收入增加1-1.5萬元，每戶按養(yǎng)殖2頭肉牛計算，可使3000戶農民受益，僅此一項增加農民收益3000萬元。

3．環(huán)保效益：

項目的建設將促進對農業(yè)有機廢物的合理有效利，不僅可以減少廢棄物對環(huán)境的污染，而且可變廢為寶、化害為利，是現(xiàn)代農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要方向之一。

五、項目現(xiàn)狀：

本項目在原青源醋業(yè)有限公司原地擴建，有較好可利用土地優(yōu)勢，據(jù)廣靈縣城南二公里，水、電、交通都十分便利。

六、項目合作：

（一）對外合作領域：資金融資

（二）對外合作方法：計劃貸款或融資550萬元

（三）對外合作基礎：項目屬于擴建項目，基地環(huán)境條件好、技術成熟、市場成熟、市場穩(wěn)定。