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    姚店鎮招商網訊：板栗樹是鄉土樹種，系天然生長之山毛櫸科，落葉喬木。商洛各縣均有分布。據一九六零年中央林業部干果研究室來鎮安考察，認為板栗樹的祖先地在鎮安縣回龍鄉的梓橋溝和小木嶺山系的栗灣堂（今柞小轄），并鑒定為優良品種。一九七零年將鎮安縣大板栗編入中國果樹栽培學教科書。一九七八年陜西延安省果樹研究所將鎮安大板栗栽入《陜西延安果樹志》。鎮安大板栗樹是用當地野毛栗樹嫁接而成。工序是：每年春季果農從板栗樹剪來長150至 200公分長的枝條，插于30至50公分粗齊頭斷莖的毛栗樹莖上，用膠泥嚴封接頭傷口。待接枝發芽成活，便是大板栗樹了。板栗樹生長塊慢與幼林撫育有直接關系。一般3至4年就有掛果，7至8年果苞滿枝，10至15年進入盛果期。五月開花，花落結果，八至九月成熟。果實外殼滿刺青苞，成熟后青苞炸裂，即顯露出顆顆大板栗。每個栗苞含果實2至3顆，果扁圓，棕褐色，殼嘴有柔毛，貼果實處有膜皮，果肉呈乳黃色。果實顆均重量35至45克。