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    羽毛畫是我國傳統(tǒng)工藝品，以清秀淡雅，格調新穎，風格獨特，形式兼美而享譽中外。沈陽羽毛畫題材廣泛，形式多樣，無論古代神話還是今人故事，它都能表現(xiàn)得惟妙惟肖，山川、人物、花鳥、魚蟲均可入畫。是運用各種禽鳥毛羽,汲取國畫構圖技 法制成的一種工藝畫類。沈陽羽毛畫絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型方面,按內容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕三種表現(xiàn)手法,層次清晰,形象逼真。沈陽羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質感,以達到完美的藝術效果。
    樹莓，一種富含多種維生素、營養(yǎng)價值極高的水果，擁有“果中黃金”、“水果皇帝”的美譽，是國際市場上的“寵兒”。在沈陽市東陵區(qū)，小小樹莓擔負起了助農(nóng)增收的重任，難怪在1月5日召開的東陵區(qū)第十一屆人民代表大會第三次會議上，“樹莓”二字屢屢出現(xiàn)在區(qū)政府的工作報告之中。從2003年在東陵區(qū)扎根至今，樹莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在該區(qū)成了氣候：2009年，祝家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)建成5個千畝樹莓高效種植示范村，新增樹莓種植面積1.3萬畝，惠及4個鄉(xiāng)街、9000余農(nóng)戶，畝均純收益達5000元以上。目前，東陵區(qū)樹莓生產(chǎn)規(guī)模為5.5萬畝。
    老龍口白酒地理標志產(chǎn)品老龍口白酒產(chǎn)地范圍為遼寧省沈陽市大東區(qū)長白山余脈沈陽天柱山水帶上，東經(jīng)123°26′43.96″至123°35′9.29″，北緯41°46′59.79″至41°54′19.69″�！袄淆埧凇笔冀ㄓ�1662年，即康熙元年，因其位于清朝留都盛京（今沈陽）龍城之東，故稱“老龍口”迄今已有349年的悠久歷史。廠內有古井一眼，地占其靈，謂之“龍?zhí)端�”，水質清澈甘洌，宜于釀酒。
樹莓，一種富含多種維生素、營養(yǎng)價值極高的水果，擁有“果中黃金”、“水果皇帝”的美譽，是國際市場上的“寵兒”。在沈陽市東陵區(qū)，小小樹莓擔負起了助農(nóng)增收的重任，難怪在1月5日召開的東陵區(qū)第十一屆人民代表大會第三次會議上，“樹莓”二字屢屢出現(xiàn)在區(qū)政府的工作報告之中。
小梁山西瓜新民市素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽，其梁山鎮(zhèn)及周邊幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)出的西瓜更有名氣，被稱為“小梁山西瓜”，總種植面積達25萬畝，農(nóng)民年人均種瓜收入超過3000元�！爱斎�，大面積種植西瓜首先跟自然條件有關。這里土壤透氣性好，降雨量小，晝夜溫差大，對果實糖分的積累十分有利。
 永樂葡萄地理標志產(chǎn)品
據(jù)了解，永樂鄉(xiāng)1997年起發(fā)展高效設施農(nóng)業(yè)，在互助村農(nóng)民王世洪的帶動和幫助下，互助村的農(nóng)戶們都開始種植無核白雞心溫室葡萄，并注冊了“香野”牌商標。如今，互助村的葡萄一下架就被等貨的車輛拉走，銷往北京、南京、哈爾濱等市，就連俄羅斯都有他們的固定客戶。現(xiàn)在永樂鄉(xiāng)已有溫室葡萄大棚7600多棟，農(nóng)業(yè)人口戶均1.2棟�！�
 清水大米地理標志產(chǎn)品
　　清朝順治十年，清0頒布《遼東開墾條例》以后，從關內遷來大批移民到此地（現(xiàn)清水臺鎮(zhèn)）開荒落戶，逐漸形成村落。當?shù)匕傩沼镁�水澆灌稻田，生產(chǎn)的大米晶瑩透明、氣味芳香持久，在當?shù)鼐哂邢喈敻叩闹�名度，故得名“清水大米”。　　�?jù)《清通志》記載，清水大米當時名滿天下，非常受官商厚愛，老百姓卻很少能夠吃到。在康熙二十二年，為了獎賞邊防將士，將清水大米運往黑龍江邊防�！　≠|量特色：　　清水大米外觀晶瑩透明，米粒呈橢圓形。
 遼中鯽魚地理標志產(chǎn)品
遼中鯽魚個體大，體高背厚，可食率高，肉質細嫩，肉味鮮美，營養(yǎng)價值高，鱗片緊密耐運輸為確保遼中鯽魚的質量安全，遼中縣制定了遼中鯽魚地方生產(chǎn)標準，針對從產(chǎn)地環(huán)境、魚種、養(yǎng)殖模式、飼料、水質調控、病害防治和日常管理等環(huán)節(jié)，確定了規(guī)范和技術標準。產(chǎn)品質量達到了無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和出口水產(chǎn)品的標準。
 遼中寒富蘋果地理標志產(chǎn)品
遼中寒富蘋果的栽培種植發(fā)展十分迅猛，遼中寒富蘋果在國內外市場越來越受到廣大消費者的偏愛和歡迎，特別是在俄羅斯市場上更是受到喜歡。遼中寒富蘋果是一個具有自主知識產(chǎn)權的抗寒優(yōu)質蘋果新品種，具有外觀鮮艷，肉質酥脆，汁多、酸甜味濃有香氣等特點。
黃葵伴雪梅是是沈陽的特色美食，也是沈陽御膳風味的菜館龍鳳閣的拿手菜。黃葵伴雪梅在清代是皇家御用菜，造型非常講究，黃葵伴雪梅是將蝦球和肉餡蛋餃兩種造型不同的原料成雙結對地搭配在一起，并點綴以青椒、豌豆、蝦尾等作為鑲嵌料造型精美，而且味道極其鮮美。
 小豆腐
小豆腐是將大豆磨碎，加入適量干菜煮熟，然后團成團放室外冷凍，用時拿一團放入鍋內加熱，拌醬而食。制作小豆腐的由來，據(jù)傳是滿族先祖居住的地區(qū)，食鹽和鹵水很昂貴，做小豆腐不用加鹵水，久而久之，這種吃法便成為滿人的習慣并延用至今。
 豆面卷
豆面卷是黃米面做的別一種風味。把黃米面和好蒸熟，即所謂“粘團子”放上去搟成薄片，邊搟邊撒豆面，再蒸成面餅，切成小塊。吃起來，有粘糕豆面雙重香味，鄉(xiāng)民多喜食之。
康平的羊湯獨具特色，享譽沈陽，名播東北。其一是羊湯的吃法最科學，把羊肉、羊骨、羊雜碎放在一起煮，味鮮美可口，不膩人，又解饞，有病治病，無病健身，男女老少皆宜，是其它菜肴所無法比擬的；其二是康平的羊湯是綠色食品，這里遠離工業(yè)區(qū)，無污染，水草好，吃草的羊當然會肉嫩味鮮，人吃了只有益處沒有害處，這在當今“人們不知道吃什么好”的時代也是少見的
 醬大骨
醬大骨猶如東北人的性格，粗獷、豪爽、實在，不重雕琢。大骨頭肉質鮮美，醬大骨棒很有特色，入味而不膩，配一根吸管讓人吃起來大有啖骨吸髓的剝削感。也可以放下斯文戴

野生紅松蘑是康平的一大特產(chǎn)。野生紅松蘑又名松樹蘑，其主要盛產(chǎn)于東北地區(qū)，又以大興安嶺一帶的野生紅蘑最佳，因其營養(yǎng)豐富，口感柔嫩，在眾多種類的蘑菇中被東北人視為燉小雞最為理想的蘑菇。
 朝鮮族打糕
在秋冬時節(jié)，朝鮮民族經(jīng)常制作一種小方塊米糕(也稱“打糕”)，最常見的一種叫“糯米打糕”，用糯米精制而成。臨過年時,家家戶戶都要準備很多糯米打糕，分贈鄰居和親友。從這種習俗中產(chǎn)生了“吃打糕過年”的說法。節(jié)日送禮不能缺了打糕，尤其在送娘家禮物時更不能缺少，據(jù)說打糕里還有誠心、愛心和孝心的含義。 打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕狀，中間夾豆沙餡，加上白糖制成，香甜可口。
西塔大冷面屬朝鮮族特色風味，是現(xiàn)壓冷面，用料為面粉加淀粉和成，現(xiàn)擠現(xiàn)壓在沸水中，撈起配上特殊熬制的冷面湯，由個人口味，灑上特制的辣椒粉。冷面剛中有柔，冷面剛中有柔，冷面湯冰涼爽口，冬令時節(jié)吃上一碗，涼到心底，暖在心頭；夏季來上一碗，除暑解渴。再加上點辣白菜，更是與眾不同。 西塔大冷面店每天門庭若市，想享受一碗恐怕要派上一會兒隊才能吃上，口味確實不同，值得一試。
 張久禮燒雞
張久禮燒雞店于一九九七年十二月被沈陽市人民政府授予“風味名品”稱號并于一九九八年十一月被遼寧省工商管理局、遼寧省勞動廳、遼寧省消費者協(xié)會等單位授予遼寧省“地方風味名牌”稱號。張久禮燒雞店擁有自己的養(yǎng)雞基地。
非常受歡迎的糖果，　沈陽特產(chǎn)，九十年代初曾經(jīng)風靡大江南北，通常都是春節(jié)的必備糖果。主要的成分是糖漿、淀粉、各種干果仁、吃起來又香又甜，老人小孩都喜歡�！　“�裝為帶有彩條的塑料紙，正面印有發(fā)明者林瑞豐的頭像。　不老林糖是由北方制糖大師林瑞豐基于畢生所學的精湛制糖技術和經(jīng)驗而獨家創(chuàng)制的糖果，是不老林系列糖果中的主打產(chǎn)品。本品自1988年誕生以來已有二十年的歷史。
 楊家吊爐餅雞蛋糕
楊家吊爐餅雞蛋糕由楊玉田于1913年在吉林省洮南縣創(chuàng)制，1950年傳入沈陽�！　〉鯛t餅用炭爐子上烤下烙，熟透出爐，吳虎皮典色，層次分明，外焦里嫩，清香可口�！　‰u蛋糕用打散的新鮮雞蛋加水調勻，上屜蒸制，然后澆上糕鹵，撒上雞絲，還可佐以辣椒油和蒜泥。
 熏肉大餅
李連貴熏肉大餅　　始創(chuàng)于1842年，距今已有140多年的歷史。原開設在吉林省梨樹縣，1950年，李連貴之孫李春生繼承祖業(yè)，把李連貴熏肉大餅遷到沈陽，成為沈陽地區(qū)馳名的獨特風味。
蘭花熊掌是遼寧名菜之一，主要由熊掌、蝦茸、油菜心制作而成。　　將熊掌紅扒之后，用蝦肉和豬肥膘肉合在一起，做成蝦茸，再把油菜心釀入蝦茸中，制成蘭花狀，用小火蒸熟，配以其它佐料，裝盤即可，此道菜用料名貴，肉酥色艷，味道極佳。
 游龍戲鳳
游龍戲鳳由遼寧盛產(chǎn)的刺參、筍雞、人參制作而成。　　游龍戲鳳也是遼寧菜的名品之一，選用當年產(chǎn)的刺參、當年的筍雞以及東北的人參，放入酒精鍋中烹制而成，用料考究、營養(yǎng)豐富，味道鮮美�！�…[詳細]
 天然色高級地毯
　沈陽市地毯廠首創(chuàng)并生產(chǎn)的天然色高級地毯。特點是：選用各種優(yōu)良原色羊毛紡織成，古樸典雅，經(jīng)久不變。地毯采取滿地花中間開光手法，圖案新穎，別開生面。組色方面，充分利用原毛天然固有的棕、灰基色進行調配變化，色澤明快、層次清晰、毯面豐滿，手感強。有天然藝術掛毯、雙面藝術掛毯，雙面高級地毯等新品種。深受國內外人士喜愛。
延生護寶液出自公元1266年元朝宮庭秘方《御藥院方》。該秘方于1936年遺失于日本，1980年，在日本寬政活字本影印回中國。該藥是元朝太醫(yī)許國禎所制。
 絹花
　　絹花是沈陽的名特產(chǎn)品。    南湖公園古文物市場，有幾十家店鋪經(jīng)營著古玩、字畫、印章、瓷器、玉器、木雕、珊瑚、珠寶翠鉆，還有遍體綠銹的歷代古錢。沈陽的名特產(chǎn)品，如御賜枕、羽毛畫、絹花、彩石鑲嵌畫等，都能在這里覓得。每逢周日，這里格外熱鬧。 ……[詳細]

玫瑰花自古以來，人們就把玫瑰比喻為美好的象征，受到世界各國人民普遍珍愛，很多國家把它定為國花。沈陽市有悠久的栽培歷史。每當六月花盛時節(jié)，花團錦簇，姹紫嫣紅，嫵媚多姿，芳香襲人，倍受沈陽人民珍愛。 　　玫瑰不僅有花型俊美、花色艷麗、花香馥郁的優(yōu)點，同時它還有不畏嚴寒、不擇沃土，把芬芳無私奉獻給人民的精神。因此，沈陽市以玫瑰為市花。 　　現(xiàn)代科學證明：玫瑰花具有活血理氣，美容養(yǎng)顏等功效，其花中含有各種豐富的維生素、氨基酸、核
 水蛭中藥材
　水蛭俗名螞橫，是一種名貴的中藥材，其藥用價值已被國內外醫(yī)學專家所重視。水蛭體內含有多種藥用成分，如水蛭素、肝素、抗血栓素等，對治療心血管、腦血栓、心絞痛、無名腫痛、腫瘤、頸淋巴結核等疾病都有較好的療效。國內外藥學家紛紛利用水經(jīng)開發(fā)各種藥物，并廣泛應用于臨床，取得了良好的效果。
 葫蘆雕
　白清寨鄉(xiāng)葫蘆雕工藝品。 　　　葫蘆雕刻。可分為兩種：葫蘆雕和刻葫蘆。葫蘆雕區(qū)別于其他葫蘆器的主要特征是既非單純的范制，也非單純的雕刻，而是將范制、雕刻、火繪、拼接組合融為一體，成為一門綜合的葫蘆器工藝�！　】毯�蘆，顧名思義，是在葫蘆上刻字雕畫， 使其成為供人欣賞的葫蘆藝術品。葫蘆雕是一種立體藝術，而刻葫蘆則不是，全是在葫蘆表面上作文章。有的還創(chuàng)作出仿水墨、 寫意的名家山水畫作品。
 東北山參
　東北山參是沒經(jīng)過人工栽培管理,在深山老林里自生自長是幾十年.上百年,才能百里存一的極珍品.是大自然中保持原質原貌,吸收了天地之精華,沒有化學農(nóng)藥和臟氣污水污染的上等綠色補品。山參的有效成分:人參是被子植物，五加科，人參屬，多年生草本，壽命最長可達4000余年�，F(xiàn)代醫(yī)學證明，人參的有效成分為人參皂甙，并富含脂肪、糖類、各種氨基酸和多種維生素等營養(yǎng)成分，不僅是滋補強身的良藥，而且對治療心血管疾病、胃和肝臟疾病、糖尿病
 蛋雕
　蛋雕藝術來源民間民俗禮儀彩蛋藝術，進而發(fā)展為蛋殼雕刻藝術，所用的工具是優(yōu)質銳利印石篆刻刀。蛋雕發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)有映雕、鏤雕、浮雕、飾雕以及組合雕等幾種表現(xiàn)方式。 　　遠在明清時期，民間在喜慶婚娶、祝福慶壽、喜得貴子時，為圖吉祥如意，就有了贈送紅雞蛋的習俗。當時在京城一帶更是流行此風，而且用量也相當可觀。于是就有一部分人擺攤設鋪，專門賣紅色染過的雞蛋，稱其為彩蛋。
 新鐵炮百合
新鐵炮百合(朝天炮百合)是高砂百合和鐵炮百合雜交而成，花型較大色澤純白香氣濃郁是優(yōu)秀的切花品種。此種百合改變傳統(tǒng)的種植方法，種種子不種球。當年種當年開花，所得子球可重復利用。
 祝家大杏
由于祝家沙杏園的特殊環(huán)境使其不但個頭大而且汁多口味好，果品質量較高，堪稱為沈陽一絕。由于該園內主要為沙壤土，滲水快，田間持水量較低，存在著嚴重保墑問題。為節(jié)約用水，提高水的利用率，采用了滴灌灌溉。
 京亞葡萄
京亞果肉較軟，有肉 ，汁多，含固形物15%—17%，含酸較多，味酸甜，品質中上。果穗圓錐形，穗重400克，果粒短橢圓形，粒重11—12克，果皮紫黑色。果肉較軟，有肉 ，汁多，含固形物15%—17%，含酸較多，味酸甜，品質中上。豐產(chǎn)、抗病、早熟，8月上旬漿果成熟，適宜保護地栽培。 京亞葡萄是遼寧沈陽的特產(chǎn)，它又稱半島1號，興農(nóng)1號，富民1號和凱豐，屬歐美雜交種，中國科學院植物研究所北京植物園從1981年播種的黑奧林
 京玉葡萄
京玉果肉脆，酸甜，含固形物14%—16%，含酸量0.53%，品質上等。 果穗圓錐形，穗重600克，果粒橢圓形，粒重7克，果皮黃綠色。果肉脆，酸甜，含固形物14%—16%，含酸量0.53%，品質上等。較豐產(chǎn)，較抗病。8月中旬漿果成熟。
 烤牛肉
　　將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調味品分裝于小碗，炭火爐放于桌心，上放鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒，蘸調料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。
 瑪瑙
    “瑪瑙”一詞源于佛經(jīng)，梵語叫“阿斯瑪加波”，意為“馬腦”。因為古人不了解瑪瑙產(chǎn)生紋帶的原因，認為是“馬腦的變石”。后人認為“馬腦”屬玉，于是改成斜玉的旁兒，轉為“瑪瑙”一詞。    瑪瑙屬于隱晶質石英，是具有不同顏色的二氧化硅溶體，分期沿巖石的空洞或裂隙周圍向中心填充所形成的同心層或平行層紋狀礦物，呈玻璃光澤
 干豆腐
　干豆腐以“干、薄、細”著稱�！案伞笔侵付垢瘔旱脤�、干爽；“薄”是指每張豆腐厚薄如紙，太陽底下能透亮兒；“細”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和�！案�、薄、細”是干豆腐的三大特色。

楊家吊爐餅選料糧良，制作精細，品式獨特，別具一格，這一傳統(tǒng)風味是1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創(chuàng)制，當時立號為楊餅。由于楊家大餅店生意興隆，經(jīng)營不斷擴大，于解放后1950年來沈。為了改進單一的經(jīng)營品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名于東北各地。 楊家吊爐餅，用溫水和面，水的溫度和用鹽量隨著季節(jié)變化而增減。餅片搟好后，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。
 那家館白肉血腸
坐落在沈陽故宮西側的那家館，以經(jīng)營滿族菜肴白肉血腸聞名于白山黑水廣大地區(qū)。它的前身是原小河沿魁星樓附近的吉興飯店，主要經(jīng)營東北地方菜肴，后來由于增添了白肉血腸，使這家飯店名聲大振。1872年，該店滿族廚師那吉有在大東門里開設了一家專門經(jīng)營白肉血腸的餐館，立號那家館。由于他選料精，制作細，一絲不茍，聲譽越來越高。他的白肉，須用新宰殺的肥豬五花硬肋，以白水加調料，用急火煮沸，移小火氽透，膘肥不膩。
 老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是沈陽市傳統(tǒng)風味小吃。海城餡餅是溫水和面，選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十余種煮制，取汁喟餡培其味。蔬菜餡，隨季節(jié)變化，選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使餅餡葷素相配，濃淡相宜，高檔品還以魚翅、海叁、大蝦、干貝、雞肉調餡，其味道更是鮮美無比。餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美適口。備有八寶粥佐之，清爽可口，風味別樣。
 太陽鳥
　　太陽鳥，它的造型取材于7200年前的一件精美木雕，是沈陽祖先的圖騰，它將中華文明提前了二千多年，在世界上享有崇高的聲譽，是沈陽原始社會先民創(chuàng)造出的精美藝術品，是沈陽歷史源遠流長的最早標志，是沈陽地區(qū)最早的出土文物，是沈陽人民最珍愛的吉祥物。
 醬小土豆
小土豆、五花肉、香菜、尖辣椒為主料。特點：醬香濃郁、咸香適口，土豆外韌內軟，香菜清香，尖辣椒入口回味綿長，風味絕佳。、把肥豬肉和時令鮮菜剁好切碎拌在一起加蔥、姜、味精、香油等調料制成餡備用。3、將揉好的面團搓成長條，下成每50克一個的小劑，用手將劑子按扁、搟平、抽薄、上餡，折疊成長方形再把兩頭包緊即成。4、平鍋內放油燒熱，將回頭生坯擺入鍋內，兩面反復煎烙，待回頭鼓起即可出鍋特點，色澤金黃，皮焦餡嫩，口味鮮香。( 沈陽)相傳在清朝光緒年間，有姓金的一家人在沈陽北門里開……[詳細]
 滿漢全席
沈陽御膳酒樓和新世界大酒樓是指定經(jīng)營滿漢全席的定點單位，滿漢全席突出以文宴、武宴、官宴和民宴為主，由國家級名師親自主廚操作，以不同價值的系列套餐供游人品用。
 沈陽陳釀酒
沈陽陳釀酒采用優(yōu)質高梁為原料，小麥大曲做糖化劑，用人工老窖，長期儲存，自然烤熟，精心勾兌等方法釀成。酒質清澈晶瑩，芬香濃郁、入口甘爽醇正，飯后余香不盡，是歷史悠久的特產(chǎn)……[詳細]
 彩石鑲嵌畫
是以天然大理石為主，并以枯石、瑪瑙、漢白玉、金星石等彩石為原料，運用大理石各種彩石的自然形態(tài)特征、紋理脈絡和豐富的色彩，汲取古代壁畫藝術制成的石質畫工藝品。
 羽毛畫
采用大自然中各種禽鳥的羽毛，經(jīng)過剪、拼、疊、鑲及熱壓成形，組合粘貼等巧妙工藝制成。沈陽市羽毛工藝廠首創(chuàng)羽毛畫工藝，以“清秀淡雅，格調新穎”而聞名于世。制作的古典人物栩栩如生，花鳥更是絢麗多彩。羽毛畫是旅游紀念和饋贈佳品，現(xiàn)在的沈陽羽毛畫遠銷國外。( 沈陽)遼寧名特產(chǎn)品。是運用各種禽鳥毛羽,汲取國畫構圖技法制成的一種工藝畫類。沈陽羽毛畫絢麗多采,富有濃郁的裝飾性,別具一格。
 朝鮮族烤牛肉、打糕
將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調味品分裝于小碗，炭火爐放于桌心，上放鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒，蘸調料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。 打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕狀，中間夾豆沙餡，加上白糖制成，香甜可口。

山野菜主要有薇菜、蕨菜、黃瓜香、刺嫩芽、黃花菜、土當歸、猴腿等十多個品種。蕨菜、刺嫩芽制作酸漬菜。近山地區(qū)生長四葉菜、鴨嘴菜、黃花菜、柳芽蒿、小根蒜、苣賣菜等。目前收購的有薇菜、蕨菜、黃瓜香、刺嫩芽、山花菜、土當歸、猴腿等品種，銷往國內和國際市場。在山麓地帶的四葉芽、鴨咀芽、黃花芽、抑芽蒿、小根蒜、黃菜芽等也開始得到開發(fā)利用。
鏡泊湖山區(qū)茂密的大森林里，生長著紅松、黃波蘿等珍貴的樹木，在森林的邊緣及荒坡、野地上，還生長著一百多種野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品。蕨菜，是一種草本植物，俗稱"龍頭菜"，又譽為"吉祥菜"，當?shù)厝私兴?貓爪子"菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖，卷曲地向內彎抱著，形似貓爪狀，呈青綠色，成熟后便伸開。
 老邊餃子
　老邊餃子是沈陽著名小吃。由邊福于1828年從河北省傳入沈陽。將絞碎的豬肉煸炒后，用雞湯或骨頭湯煨制，做成蒸餃。老邊餃子選料精，用料廣泛，品種多，味道好。老邊餃子是馳名中外的沈陽特殊風味，它歷史悠久，從創(chuàng)制到現(xiàn)在，已有160多年歷史。清道光八年，河北河間府任邱縣邊家莊，有位叫邊福的來沈陽謀生，在小津橋搭上馬架房，立號邊家餃子館。雖然門面簡陋，但由于精心制作，風味獨特，并以水煸餡蒸餃聞名遐邇，深受人們歡迎。
 老龍口陳釀頭曲酒
　“一杯老龍口，一盤童子雞”，這是長期以來東北民間流傳著的美酒佳肴傳說。老龍口陳釀頭曲酒是沈陽市老龍口酒廠的傳統(tǒng)產(chǎn)品，最能代表老龍口酒特色。具有酒液清亮透明，窖香濃隨，綿甘爽凈，余味悠長的大曲酒典型風格。 歷屆都被評為遼寧省名酒，榮獲特別獎。 1980年被命名為遼寧省優(yōu)質產(chǎn)品。 1984年，在輕工業(yè)部酒尖質量大賽中榮獲銀杯獎。 在沈陽市大東區(qū)珠林路口，有一塊三角地帶叫老龍口，這里的地下水清冽甘甜，不同一般。
　　馬燒麥原稱馬家燒麥，是沈陽市特殊風味的回民小吃，由馬春創(chuàng)制于1796年。用開水燙面，大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡，加調料用清水浸煨，攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點。馬家燒麥，是沈陽地區(qū)特殊風味的回民小吃。早在清嘉慶元年（1796年），由馬春開創(chuàng)至今，已有200多年的歷史。
 沈陽羽毛畫
　　羽毛畫是我國傳統(tǒng)工藝品，以清秀淡雅，格調新穎，風格獨特，形式兼美而享譽中外。沈陽羽毛畫題材廣泛，形式多樣，無論古代神話還是今人故事，它都能表現(xiàn)得惟妙惟肖，山川、人物、花鳥、魚蟲均可入畫。是運用各種禽鳥毛羽,汲取國畫構圖技 法制成的一種工藝畫類。沈陽羽毛畫絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型方面,按內容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕三種表現(xiàn)手法,層次清晰,形象逼真。
 李連貴熏肉大餅
　李連貴熏肉大餅為河北灤縣柳莊人李連貴于 1908 年在四平梨樹首創(chuàng)�！　±钸B貴逃荒到梨樹之后，開了一個小飯館。老中醫(yī)高品之把祖?zhèn)鞯挠弥胁菟幯�肉的秘方告訴了李連貴。在老人家的指導下，李連貴對配藥、選肉、切肉、養(yǎng)湯、和面、火候等工序進行了潛心研究�！　±钸B貴風味熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離。外酥里嫩、滋味濃香。