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   江西龍冠食品有限公司是由上海元新食品有限公司和社會自然人共同發起設立的有限責任公司，公司經營范圍主要有烘焙類食品的生產和經營。

    企業自2003年9月15日成立以來，認真強化質量管理，禮聘日本、香港特級西點師，推出與國際同步的系列烘焙產品，目前，公司投資1200萬元在南昌昌南工業園建造的6000平方米的現代化模式的GMP廠房已竣工投產，擁有先進的自動化面包生產線和月餅包陷成形設備，率先在江西烘焙行業通過ISO9001國際質量體系認證，形成了專業生產禮盒、鮮奶蛋糕、中西點心、各式面包、港式月餅等糕點的強大實力，是江西烘焙行業規模最大、條件最好的專業烘焙企業。

    公司以誠實信用為經營原則，以“無菌化生產”理念管理工廠和生產高品質的烘焙產品，遍及江西省的巨大連鎖營銷網絡，具備同國內外一流品牌和一流企業在烘焙領域廣泛合作的條件，公司前得了“中化老字號”品牌“喬家柵”注冊商標在江西地區的獨家使用權，生產的“喬家柵”牌月餅、糕團、中西點等產品全面進入江西各大商場、超市和喬家柵連鎖專賣店，產品深受消費者喜愛和歡迎。

    公司是江西省著名品牌“金冠”、“新金冠”牌烘焙產品的唯一加工供應商，每天向全省五十多家“金冠”、“新金冠”蛋糕連鎖店供應新鮮衛生的蛋糕、面包產品，龍冠公司還承接了國際著名品牌快餐店的漢堡加工業務，為賓館、企事業單位貼牌加工月餅產品和烘焙產品，使多品種、多品牌、多種加工經營方式有機融合在企業經營活動當中，企業具備良好的信譽和較強的競爭實力。