糊豆腐
來源：江西招商網(wǎng) 瀏覽：次
味道鮮而且清，是當?shù)卮聿恕６垢谐啥沽４笮。惯M放有高湯的熱鍋里，加上調(diào)料燜幾分鐘，再澆上熟豬油，放上蝦仁、肉蓉、香菇丁和筍尖，一手攪拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、濕淀粉和豬油，舀到盤里，澆上麻油，撒些胡椒粉和蔥花即成。
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