蘿卜干
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蘿卜干去過常州的人會(huì)說：“常州有一怪,蘿卜干作下酒菜。”正宗常州蘿卜干精選常州西門外新閘出產(chǎn)的甜嫩實(shí)心紅蘿卜為原料,經(jīng)過洗凈切條,適度晾曬,配以風(fēng)味別致的佐料,精心腌制而成。
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