韶山龍牌醬油
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龍牌醬油是湘潭歷史悠久、馳名中外的傳統(tǒng)產(chǎn)品。清乾隆年間，湘潭有吳源泰、吳恒泰兩家制醬作坊，相互競(jìng)爭(zhēng)，制醬工藝不斷提高，逐漸形成一套獨(dú)特的釀造工藝。龍牌醬油選用優(yōu)質(zhì)黃豆、面粉為主要原料。龍牌醬油早在本世紀(jì)就以其鮮明的特色和風(fēng)味名揚(yáng)日本、港澳、南洋及至歐美等地，成為湘潭久盛不衰的名產(chǎn)。
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