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黃石八珍

1、金柯辣椒 [湖北黃石大冶]

金柯辣椒：產(chǎn)于湖北省大冶市南部高寒山區(qū)金柯村，該地空氣清新，無工業(yè)污染。產(chǎn)的辣椒個大肉厚，清脆爽口，再加入該地山泉精心泡制而成。成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質(zhì)厚實、清脆爽口、堪稱一絕。

2、黃石松花皮蛋 [湖北黃石西塞山]

黃石松花皮蛋為黃石八珍之一，倍受黃石人喜愛和呵護，逢年過節(jié)黃石松花皮蛋一定是走親訪友的必備珍品，特別是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，家家戶戶都要買上一兩盒黃石珍品——松花皮蛋給端午增添不少節(jié)日氣氛，可見其珍，“珍”點了佳節(jié)。白鴨牌松花皮蛋：造型十分精美，蛋身內(nèi)清晰可見一些松針形的小花，就是這些“花”，使松花皮蛋聞名遐邇。白鴨牌松花皮蛋，原產(chǎn)于黃石禽蛋冷凍廠，后來由私人承包。生產(chǎn)一直很好。名氣流傳甚廣，楚天之下無不知曉其珍品。現(xiàn)在的黃石禽蛋冷凍廠仍然生產(chǎn)松花皮蛋，品牌為湖北特產(chǎn)“天龍海”牌松花皮蛋，并于2001年榮獲第二屆中國國際食品博覽會金獎。更是聞名于天下。

3、黃石港餅 [湖北黃石大冶]

黃石港餅生產(chǎn)歷史悠久，流傳著許多生動有趣的故事和演變史話． 相傳早在清代嘉慶年間，湖北大冶劉仁八地方曾流傳一種群眾所歡迎的龍鳳餅．（即后來的喜餅）此地劉豐泰雜貨鋪糕餅師付劉合意為了改進喜餅風(fēng)味擴大銷售，在龍鳳餅的基礎(chǔ)上，用面粉．糖．油．桔餅等原料精制細作，一餅一面有麻，鼓起很高，并蓋有＂吉祥＂的大紅字樣，香酥可口，銷售很好．為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村男女訂婚，娶媳招婿的一種必備的禮品，此餅就以作人的名字命名為＂合意餅＂。

4、靈溪豆豉 [湖北黃石大冶]

豆豉又名“幽菽”，其生產(chǎn)歷史距今已2000多年，它以很好的食用價值和藥用價值深受人們喜愛。營養(yǎng)成份與牛肉相等，蛋白質(zhì)含量高達40％，脂肪含量3％左右，營養(yǎng)豐實，滋味鮮美。用于烹飪，無論蒸、炒、拌食、調(diào)味，葷素皆宜。 　豆豉除有較高的營養(yǎng)價值和食用價值外，自古即入藥，歷代醫(yī)書治病入藥皆有記載。《本草綱目》說豆豉有開胃增食，驅(qū)風(fēng)散寒，增強腦力，防治高血壓，預(yù)防癌癥，消除疲勞，減緩衰老，治水土不服，解山嵐嶂氣等功效。

5、中國勁酒 [湖北黃石西塞山]

湖北勁牌酒業(yè)有限公司是以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滋補保健酒??中國勁酒為主的專業(yè)保健酒釀酒公司。公司始建于1953年，經(jīng)過近半個世紀(jì)幾代人的努力，現(xiàn)已發(fā)展成集科研、生產(chǎn)、營銷于一體的中國大型專業(yè)滋補保健酒釀造基地之一。公司擁有員工l 800余人，其中專業(yè)技術(shù)人員452人，生產(chǎn)面積近10萬平方米。 公司于20世紀(jì)80年代初，挖掘古方，在清末宮廷御酒總監(jiān)陳伍榮老先生提供的原始組方基礎(chǔ)上，配以御蓯蓉、淫羊藿等三十多種名貴動植物藥材，應(yīng)用現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)技術(shù)，潛心研究，經(jīng)過十余次組方，開發(fā)出“中國勁酒”，率先開拓中國滋補保健酒市場。

6、猛漢酒 [湖北黃石下陸區(qū)]

猛漢酒：黃石市今陽保健品廠科研人員聯(lián)合國內(nèi)藥學(xué)專家通過數(shù)載攻關(guān)，在傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)理論基礎(chǔ)上運用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，研制開發(fā)出有益于人體健康的滋補保健名酒——猛漢牌保健酒。猛漢牌保健酒自投放市場以來，以其品質(zhì)優(yōu)良、功效卓越得到了廣大消費者的認(rèn)可。一九九九年，中國猛漢酒被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“保健食品”；同年十一月第五屆中國國際食品博覽會上，“中國猛漢酒”以其酒質(zhì)功效的約對優(yōu)勢，被評為“中國名牌”產(chǎn)品；二OOO年公司被黃石市知識產(chǎn)權(quán)局定為黃石市專利重點保護企業(yè)；二OO一年，被評為“湖北市場質(zhì)量信得過品牌”、“黃石市酒類產(chǎn)品推薦品牌”等稱號。  

7、爽口小蘿卜 [湖北黃石下陸區(qū)]

爽口小蘿卜：是黃石八珍之一，本產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)新品小蘿卜，采用傳統(tǒng)農(nóng)家工藝，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)泡制而成，具有香脆味美，酸甜可口的特點。

8、黃石八珍—黃石八大名優(yōu)產(chǎn)品之大全 [湖北黃石]

白云奉獻給藍天；星光奉獻給長夜；玫瑰奉獻給愛情；牽掛奉獻給遠方；我拿什么奉獻給你，我的親朋好友？我不停地問，不停地找，不停地想還是這本鄉(xiāng)本土的《黃石八珍》最能代表我對您的情誼！( 黃石)。

9、珍珠果米酒 [湖北黃石大冶]

　珍珠果米酒：是傳統(tǒng)的地方風(fēng)味，早在明代就出了名，已有五百多年的歷史。它是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，用黃石特制的酒曲——風(fēng)窩酒曲做發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒米散湯清，顏色碧綠，蜜香濃郁，入口甜美，濃而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長。含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。