海南煎粽
來源：海南招商網 瀏覽：次
海南地方風味小吃，流行于海口地區(qū)，這種粽子與普通粽子不同之處在于：一是不用粽葉包裹；二是先蒸熱糯米后再加配料，然后煎制食用，不受節(jié)令限制，可隨時制作。
12.四寶瓊山豆腐
海南傳統(tǒng)名菜。瓊山，海南省地名（現為瓊山市），毗鄰省會海口市。“豆腐”，并非豆制品，而是以雞蛋清泡制，狀如豆腐腦，潔白嫩滑，配以上鮮“四寶”，味極鮮美。
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