北大教授就三聚氰胺無害言論致歉 否認收代言費
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12月12日，北大公共衛生學院教授李可基在茅臺發布會上提醒公眾，并無科學證據證明塑化劑有害人體，并稱三聚氰胺基本是無毒的物質，****喝下去不會損害人體，人類幾百萬年都沒有滅絕，說明人類的排毒、解毒能力實際上是非常強大的。中新社發 陳暢 攝
新華網報道，因在茅臺新聞發布會上發表塑化劑、三聚氰胺無害言論的北大教授李可基，14日接受了新華社“中國網事”記者的獨家采訪，他表示可以向公眾道歉，但是仍然堅持自己的觀點，并回應了網友對其為何登上茅臺新聞發布會、有無收取代言費等質疑。
質疑一：作為大學教授為何登上茅臺危機公關的舞臺？
李可基說，中國白酒行業協會有關負責人邀請他去參加一個研討會，希望他作為專家傳達客觀、全面的信息。
北大教授稱****喝三聚氰胺沒事 人類排毒能力強大
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廣西電視臺
北大教授稱****喝三聚氰胺沒事 人類排毒能力強大
收起“我事先都不知道有媒體記者參加。”李可基說。
質疑二，有無收取代言費？
李可基說，因為是參加研討會，所以沒有得到任何報酬。
質疑三，有沒有替企業代言？
李可基表示，他12日在見面會上的本意是想告訴公眾，沒有必要把自己搞得太緊張，對于食品安全問題不要過于敏感。他否認了替茅臺說話的質疑。
他還表示，他一直都是這個觀點：“目前為止，沒有人體實驗表明塑化劑對人體是否有害。”
他認為，衛生部2011年下發的551號《衛生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰笨二甲酸酯類物質最大殘留量的函》規定DEHP(塑化劑)最大殘留量為1.5mg/kg，該文件是很粗線條的參考，把不同的產品用一個數值限定本身是不科學的，或者科學上是有局限的。對于塑化劑含量標準，國家應該制定具體的標準。
對于三聚氰胺，李可基堅持認為，三聚氰胺基本上是無毒的物質，但根據個體差異和食入劑量的大小，對不同人群會有不同影響。從實際食入的劑量看，三聚氰胺在****體同沒有產生毒害效應。他還表示，近年來業內人士一直對公眾對三聚氰胺過度敏感有不同看法。
李可基說，自己以前就多次公開發表過這些觀點，而且都是基于對相關政策的了解和自身的科學水平。但由于信息不對稱及溝通渠道不暢通，對公眾造成了誤導，他就此表示可以向公眾道歉。
不過，李可基的回應仍然存在疑點：
疑點之一，蹊蹺的“研討會”。李可基教授被邀請參加研討會，對茅臺媒體見面會全然不矢？難道行業協會在誆李教授？
疑點之二，為什么媒體見面會上沒有其他專家的聲音？研討會只邀請了李教授一個人？
疑點之三，沒有任何報酬？去貴陽開研討會，往返行程開銷如何？
14日下午，記者致電向李可基進一步求證，對方電話關機。新華社“中國網事”記者將就這些疑點繼續跟蹤此事。
茅臺集團今天在貴陽召開媒體見面會，回應對其產品含塑的質疑。
在發布會上，北大教授李可基聲稱，塑化劑的標準本身就是不科學的。他說：衛生部的511函將所有食品中塑化劑含量用同一個簡單的數值來規范，本身就是匆忙應急的，是很粗線條的參考，該標準本身是不科學的，或者科學上是有局限的。
李可基還談到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是無毒的物質，****繼續喝下去不會損害人體。
2008年，諸多三鹿集團生產的奶粉的嬰兒被發現患有腎結石，隨后在其奶粉中被發現化工原料三聚氰胺。諸多乳企均受遭受此次事件沖擊，受到不同程度影響，三鹿則在此次事件中一蹶不振，后被三元收購。
李可基還表示，人類幾百萬年都沒有滅絕，說明人類的排毒、解毒能力實際上是非常強大的。過去一百多年間，各種各樣的有毒有害物質，鉛、砷、汞、二惡英等等這些物質都是幾十倍、上百倍在增加，但是人的壽命在過去一百多年中增加了一倍。所以各種有毒有害的物質我們基本上都應付掉了。因此相信自己，使自己心理得到平衡有利于健康長壽。
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