木薯原產巴西，在16到17世紀由葡萄牙人廣泛地傳播于非洲、亞洲和加勒比的熱帶和亞 熱帶地區。據聯合國世界糧農組織統計，目前全世界有105個國家種植木薯，其塊根年產量約2.3億噸，其中一半產自非洲大陸。
木薯的主要用途是食用、飼用和工業上開發利用。塊根淀粉是工業上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部產量的65%用于人類食物，是熱帶濕地低收入農戶約5億人的主要食用作物。在發酵工業上，木薯淀粉或干片可制酒精、檸檬酸、谷氨酸、賴氨酸、木薯蛋白質、葡萄糖、果糖等，這些產品在食品、飲料、醫藥、紡織（染布）、造紙等方面均有重要用途。塊根的皮可以作為肥料和動物飼料再次予以利用。廢棄的纖維在干燥后可作為絮凝劑用于采礦業，而在沉淀過程中流失的低濃度淀粉則可用作豬飼料。同時，木薯也是發展潛力巨大的能源植物，是生物質能產業發展的重要支柱之一。隨著各種深加工技術的逐漸成熟，木薯己逐漸成為世界公認的綜合利用價值極高的經濟作物和重要的工業原料，全球每年的貿易量達200億美元。
二、我國對木薯的需求和利用情況
近年來，隨著燃料乙醇、變性淀粉、食品、化工、紡織等下游行業的發展，國內外對木薯的需求逐年增長。據中國海關統計，2000年到2005年，我國的木薯進口量增長了300多萬噸，從2005年開始，我國已成為世界第一大木薯進口國，目前每年進口量己達500萬噸。貨源地主要來自越南、泰國和印尼。
進口木薯制品主要用來加工酒精、檸檬酸等產品；加工過程中產生的廢渣或廢渣發酵產生的酵渣等廢料可以用作肥料。由于國內部分地區車輛已開始使用乙醇汽油,促使酒精消費市場行情看漲,刺激了酒精生產行業的大量投資。2007年6月7日，國務院召開可再生能源會議，對產業政策進行調整，明令禁止用玉米做原料生產酒精。業界開始廣泛用木薯干作為主要原料制造非糧乙醇，由此更加拉動了對木薯的需求并帶動了其價格的上漲。
三、木薯在非洲大陸的種植和市場情況
（一）總體概況
木薯耐干旱，適應貧瘠土地，在非洲40多個國家有廣泛種植，塊根年產量1億多噸，占世界木薯塊根總產量的一半。但許多非洲農民仍使用未經改良的木薯品種，缺少化肥和農藥。在處于熱帶非洲的大多數國家，作為一種基本主糧，木薯塊根是應對其他作物歉收的重要儲備或是在青黃不接的旱季時的可靠糧食來源。
世界糧農組織的資料（2002年）顯示，非洲木薯的最大生產國、也是世界木薯產量第一大國尼日利亞塊根年產量3400萬噸，種植面積310萬公頃；剛果（金）和加納在非洲排第二位和第三位，木薯塊根的年產量分別是1600萬噸和1000萬噸。年產量在200萬噸以上的其他非洲國家還有莫桑比克、安哥拉、
貝寧、馬達加斯加、坦桑尼亞和烏干達。
不久的將來，石油資源會更趨緊缺，而容易種植的生物燃料正能彌補這種不足。因此，在非洲開發生物燃料資源已引起西方國家的重視。最近西方的許多公司紛紛赴非洲投資，希望藉此擴展非洲土地開發取得種植資源，以滿足全球生物燃料的發展需要。截止2007年4月，僅在坦桑尼亞就有11家外國公司種植包括木薯在內的各種生物燃料原料。在馬拉維、贊比亞、納米比亞等國家也有同樣的投資。
（二）國別情況
1、尼日利亞
尼日利亞木薯產量居世界第一，也是非洲開發木薯資源走在最前列的國家。尼政府于2002年即實施“總統級木薯計劃”，以期通過木薯塊根出口使經濟基礎多樣化。
總部設在尼日利亞的國際熱帶農業研究所從上世紀80年代中期就開始在尼推廣改良的木薯品種，到90年代中期，經改良的品種已在尼大面積種植，產量也隨之大幅度提高。據<<非洲農業>>雜志統計，2005年尼的木薯種植面積達到380萬公頃，平均每公頃出產11.84噸，總產量從2002年的3400萬噸激增至4400萬噸。共2007年出口創匯約50億美元，主要出口國家有歐盟、中國、日本、韓國和美國。
尼日利亞的木薯已從產量低、應對歉收的儲備作物轉變為高產量的經濟型作物。然而，木薯塊根加工業的發展并未能跟上產量的提高，目前家庭式的手工作坊是木薯塊根加工業的主要形式，大中型的加工設備和工廠在尼還很少。尼的木薯產品遠遠未能滿足國際市場的需求。
2、剛果（金）
木薯是剛果（金）的主要糧食作物，多由農民小規模經營。其木薯的種植面積和產量均居非洲第二位，2002年的數字分別是184萬公頃和1600萬噸。世界糧農組織認為剛果（金）是世界上包括木薯、甘蔗等在內的生物燃料原料開發潛力最大的國家之一。剛果（金）目前僅有5%的可耕種土地得以開發，還有8000萬－1.15億公頃待開發的可耕種土地，其中400萬公頃可發展為水澆地。
3、加納
木薯同樣是加納最重要的糧食作物。目前加納的木薯種植面積約是75萬公頃，年產1000萬噸。盡管加納政府已計劃將木薯發展成為主要的工業作物，但它目前仍然是當地百姓的主糧，每年作為工業原料的出口量僅有6萬噸。加納目前已開發的耕地面積僅有360萬公頃，還有1700萬公頃土地待開發。
4、坦桑尼亞
坦桑尼亞也是非洲木薯的主要產地之一，種植面積和年產量分別是70萬公頃和700多萬噸。坦桑尼亞可耕地面積為1500萬公頃，而現有耕地僅占這一數字的三分之一，因此坦農業部認為，在坦種植生物燃料作物大有前途。
坦桑尼亞石油資源匱乏，所需石油及其產品消費全部依賴進口，每年耗費巨額外匯進口石油約120萬噸。為緩解外匯赤字及國際油價對經濟發展的制約問題，坦政府決心開發生物燃料資源，大面積種植木薯、甘蔗等作物以期最終獲得生物柴油和乙醇。
四、在非開發木薯資源的必要性與條件
（一）在非開發木薯資源可緩解我國經濟增長與資源緊缺的矛盾
我國土地資源緊缺,據國土資源部統計，2006年底我國耕地面積已降至18.27億畝，人均耕地資源已降至1.39畝，人均耕地占有量只有世界平均水平的三分之一。同時，水資源緊缺，一半以上耕地得不到有效灌溉，每年農作物成災面積達3億畝以上。耕地和水資源的缺乏使得我國農業生產規模受到限制，用于工業原料的木薯產品供給難以穩定增加。另一方面，我國人口快速增長，城市化進程不斷加快，經濟增長與資源緊缺之間的矛盾日益突出。
我國木薯資源有限，需要大量進口。受氣候條件制約，僅在廣東、廣西和海南等省生產，而且受國內土地資源限制，總量增長潛力依然有限，難以滿足國內日益增長的需求，必須依靠大量進口。我國木薯進口量近年來持續增長，每年已達500萬噸。
（二）在非開發木薯資源可控制原料，提高國際競爭能力
我國從海外進口木薯資源，來源并不穩定，受到諸多條件限制：一則木薯產品出口國本國的加工業也日益發展，木薯出口量減少；二是歐洲恢復從東南亞大量進口木薯，形成了價格競爭和對木薯資源的爭奪；三是我國廠商在國際木薯市場上日益陷入被動，沒有定價權和話語權。
國家鼓勵國內企業，特別是大型國有企業，到產區去投資，從控制原料開始，可以有效提高國際競爭能力，在生物燃料領域的國際競爭中處于不敗之地。
(三)中非關系友好為我在非開發木薯資源奠定穩固政治基礎
中國和非洲有著深厚的傳統友誼，中非友好合作不斷深入發展。進入新世紀，雙邊經貿往來迅速增加，特別是在2006年中非合作論壇北京峰會成功舉行后，雙方的經貿合作強勁增長又邁上了一個新的臺階。中非合作論壇北京峰會上，中非領導人一致同意建立和發展政治上平等互信、經濟上互利共贏、文化上交流互鑒的中非新型戰略伙伴關系。更加上當前非洲政局大體穩定，中國的和平崛起為非洲各國發展經濟樹立了榜樣，分享中國經濟發展的經驗形成共識，拓展和深化中非經貿合作面臨著前所未有的大好機遇，也為我在非開發木薯資源提供了優越的外部條件。
五、關于在非開發木薯資源的建議
主要投資方式
1、興建生產基地和原料加工廠
在擁有土地和資源優勢的一些國家，采用購買、租賃土地的方式，獨資興建種植基地，開展木薯種植。如在剛果（金）、加納、埃塞俄比亞等國家，可利用其大面積廉價、待開發的土地興建木薯種植園。
木薯塊根從收獲到最后的淀粉干燥必須盡快完成，因此種植園附近要建立簡單加工廠，以制成原料返銷國內。
2、投資加工產業
在充分調研和熟悉當地情況的基礎上，興建加工廠。在尼日利亞、剛果(金)、坦桑尼亞等木薯產量高或當地政府重視生物燃料產業的國家，可考慮投資生產生物燃料，利用我國的技術帶動當地生物燃料產業的發展和人民就業。
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